Μαχαίρι Santoku 14.5cm, DAMASCUS - SAMURA®️

99,00 €
Άμεση αποστολή
SKU
SD-0092

Μαχαίρι Santoku 14.5cm, της σειράς DAMASCUS της Samura®️. Ιδανικό για να ψιλοκόψετε ψάρι, κρέας και λαχανικά. 

Τύπος ΜαχαιριούSantoku
Επιστρώσεις67
Σκληρότητα Μαχαιριού61 HRC
Μήκος Λεπίδας15.5 cm
Υλικό ΛεπίδαςHammered Damascus steel, VG-10
Υλικό λαβήςG-10
Μήκος Μαχαιριού28 cm
Βάρος μαχαιριού212 gram
Συνήθως αγοράζονται μαζί
=
Έκπτωση 16,00 €
144,00 €

Αυτό το μαχαίρι Santoku της σειράς DAMASCUS της SAMURA®️, είναι ένα μαχαίρι γενικής χρήσης. Ο όρος Santoku, στα ιαπωνικά σημαίνει "τρεις αρετές", και χαρακτηρίζει τον τύπου του μαχαιριού αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή 3 τροφίμων, κρέατος, ψαριού, και λαχανικών. Η μύτη του είναι πιο γαμψή σε σχέση με το μαχαίρι του σεφ, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο μικρών και μεγάλων τροφίμων.

Η σειρά μαχαιριών Damascus, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες από Δαμασκηνό Ατσάλι 67 στρώσεων, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά αιχμηρά και υψηλής αντοχής. Οι λαβές των μαχαιριών είναι εργονομικές, έχουν κατασκευαστεί από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών, το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design με τα εξαιρετικής ποιότητας μέταλλα, γι'αυτό και αποτελούν την αγαπημένη επιλογή πολλών επαγγελματιών σεφ.


The official distributor for Samura® in Greece official distributor

#

Μαχαίρι Santoku 14.5cm, DAMASCUS - SAMURA®️