Μαχαίρι τεμαχισμού 23cm, DAMASCUS

154,80 €
Άμεση αποστολή
SKU
SD-0045

Μαχαίρι τεμαχισμού 23cm, της σειράς DAMASCUS της Samura®️, ιδανικό για να κόβετε σε φέτες, μικρά και μεγάλα κομμάτια φαγητών.

Τύπος ΜαχαιριούΤεμαχισμού
Επιστρώσεις67
Σκληρότητα Μαχαιριού61 HRC
Μήκος Λεπίδας23 cm
Υλικό ΛεπίδαςHammered Damascus steel, VG-10
Υλικό λαβήςG-10
Μήκος Μαχαιριού36.7 cm
Βάρος μαχαιριού218 gram
Συνήθως αγοράζονται μαζί
=
Έκπτωση 21,58 €
194,22 €

Αυτό το μαχαίρι τεμαχισμού της σειράς DAMASCUS της SAMURA®️®️,  αποτελεί ιδανική λύση για να τεμαχίσετε σε λεπτές φέτες τα φαγητά σας. Χάρη στη στενή, ίσια και μακριά λεπίδα του, θα μπορείτε να κόψετε με ακρίβεια ακόμη και μεγάλα κομμάτια κρέατος (όπως π.χ. αλλαντικά) ή ψαριού, σε φέτες, με μια μόνο κίνηση. Είναι επίσης κατάλληλο για την προετοιμασία Ιαπωνικών πιάτων, όπως σούσι και σασίμι, καθώς τα χαρακτηριστικά του σας επιτρέπουν να έχετε τον απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας κοπής.

Η σειρά μαχαιριών Damascus, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες από Δαμασκηνό Ατσάλι 67 στρώσεων, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά αιχμηρά και υψηλής αντοχής. Οι λαβές των μαχαιριών είναι εργονομικές, έχουν κατασκευαστεί από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών, το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design με τα εξαιρετικής ποιότητας μέταλλα, γι'αυτό και αποτελούν την αγαπημένη επιλογή πολλών επαγγελματιών σεφ.

#

Μαχαίρι τεμαχισμού 23cm, DAMASCUS