Μαχαίρι Ξεκοκαλίσματος 15cm, DAMASCUS

83,00 €
Εξαντλημένο
Κωδικός
SD-0063

Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος 15cm, της σειράς DAMASCUS της Samura®️, ιδανικό για το διαχωρισμό του κρέατος από τα κόκαλα.

Αυτό το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος της σειράς DAMASCUS της SAMURA®️, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι που θα σας εντυπωσιάσει με την ικανότητά του, τόσο κατά την κοπή, όσο και κατά το φιλετάρισμα των τροφίμων σας. Χάρη στην λεπτή, μακριά σε μήκος και άκαμπτη λεπίδα του, είναι ιδανικό για να φιλετάρετε και να καθαρίσετε το κρέας ή το ψάρι σας, από τα κόκαλα.

Η σειρά μαχαιριών Damascus, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες από Δαμασκηνό Ατσάλι 67 στρώσεων, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά αιχμηρά και υψηλής αντοχής. Οι λαβές των μαχαιριών είναι εργονομικές, έχουν κατασκευαστεί από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών, το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design με τα εξαιρετικής ποιότητας μέταλλα, γι'αυτό και αποτελούν την αγαπημένη επιλογή πολλών επαγγελματιών σεφ.

Βασικά χαρακτηριστικά

  • Υλικό κατασκευής λεπίδας: Σφυρηλατημένο Δαμασκηνό Ατσάλι, VG-10 (67 στρώσεων)
  • Σκληρότητα λεπίδας: 61 ± 1 HRC
  • Υλικό λαβής : G-10 
  • Μήκος λεπίδας: 18.7cm
  • Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 30.3cm
  • Βάρος: 183 g

not dishwasher safeΠροσοχή! Δεν ενδείκνυται το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.  

Copyright © 2022-present samura.gr. All rights reserved.